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宁夏路小学积极开展食品安全知识培训

发表时间:2012-09-14 阅读次数:984

 

宁夏路小学积极开展食品安全知识培训
     为切实增强学校食堂从业人员及学校全体师生的食品卫生安全意识,打造平安校园,日前,宁夏路小学积极开展食品安全知识培训。
     在给学校食堂从业人员进行的培训会上,学校分管领导结合学校食堂卫生现状,围绕食堂从业人员健康管理、食品原料采购索证、粗加工、烹饪、备餐、餐具消毒保洁等重要环节的卫生要求进行了详细解读,并对今后学校食堂卫生工作的完善与发展提出了具体要求。
    在给学校全体师生进行的培训会上,学校于9月11日组织全校各班召开了“常见传染病预防”主题班队会。午托老师根据课件内容讲解传染病的种类、预防和护理方法,并针对各年级学生的认知水平,举例说明、组织讨论。于9月13日通过校园电台播放了卫生老师主持的食品安全卫生讲座,通过学习学生掌握了更多的食品安全卫生知识,加强了同学们对不安全、不健康食品的防范意识。
    今后,学校将进一步完善食品安全知识培训的长效机制,广泛持久的进行教育和宣传,使食品安全意识深入人心,让食品安全之钟常鸣。