宁夏路小学营养菜谱 （2015.10.12-10.16）
发表时间：2015-10-13 阅读次数：854
| 宁夏路小学营养菜谱 |
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| 2015.10.12-10.16 |
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| 日期 |
荤菜 |
重量 |
半荤 |
重量 |
素菜 |
重量 |
主食 |
营养成分 |
| 周一 |
红烧肉 |
皮肉丁40g |
火腿玉米粒 |
玉米粒50g |
西芹麸皮 |
芹菜60g |
米饭 |
蛋白质40.26g
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土豆丁50g |
青豆20g |
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豆腐皮15g |
馒头 |
碳水化合物 |
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胡萝卜丁10g |
烤肠30g |
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30.5g |
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绿豆芽 |
绿豆芽75g |
脂肪22.67g |
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胡萝卜少许 |
钙281.5mg |
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铁3.22mg |
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锌5.25mg |
| 周二 |
台湾烤肠 |
肠100g |
木须肉 |
鸡蛋30g |
肉片菜花 |
菜花75g |
米饭 |
蛋白质42.56g
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茭瓜60g |
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胡萝卜少许 |
馒头 |
碳水化合物 |
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胡萝卜10g |
香菜少许 |
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22.87g |
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海带丝 |
海带丝75g |
脂肪27.58g |
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胡萝卜少许 |
钙260.5mg |
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铁4.99mg |
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锌5.28mg |
| 周三 |
炸偏口鱼 |
偏口鱼100g |
鸡脖土豆 |
鸡脖40g |
蒜茸油菜 |
油菜75g |
米饭 |
蛋白质29.89g
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土豆60g |
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胡萝卜少许 |
馒头 |
碳水化合物 |
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38.5g |
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虾皮冬瓜 |
冬瓜75g |
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脂肪27.67g |
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虾皮香菜少许 |
钙260.87mg |
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胡萝卜少许 |
铁4.99mg |
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锌5.21mg |
| 周四 |
炸里脊 |
肉100g |
西施鸡蛋 |
鸡蛋40g |
肉片茄子 |
茄子50g |
米饭 |
蛋白质30.29g
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西红柿60g |
青椒10g |
馒头 |
碳水化合物 |
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五花肉15g |
35.67g |
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土豆丝 |
土豆75g |
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脂肪28.99g |
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胡萝卜少许 |
钙270.67mg |
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铁6.62mg |
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锌5.21mg |
| 周五 |
虾皮肉丸 |
丸子100g |
肉丝木耳 |
圆葱50g |
干煸大头菜 |
大头菜60g |
米饭 |
蛋白质32.58g
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芹菜丝15g |
粉条15g |
馒头 |
碳水化合物 |
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木耳5g |
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22.31g |
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五花肉30g |
蒜茸西兰花 |
西兰花75g |
脂肪25.5g |
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钙260.77mg |
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铁4.62mg |
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锌5.21mg |
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