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宁夏路小学营养菜谱 (2015.11.30-12.04)

发表时间:2015-11-30 阅读次数:902
宁夏路小学营养菜谱
2015.11.30-12.04
日期 荤菜  重量 半荤 重量 素菜 重量 主食 营养成分
周一 四喜丸子 肉60g 西施鸡蛋 鸡蛋40g 圆葱西芹 圆葱50g 米饭 蛋白质31.09g
圆葱30g 西红柿60g 西芹25g 馒头 碳水化合物
藕10g 木耳少许 20.22g
香菜少许 醋溜土豆丝 土豆丝75g 脂肪21.53g
胡萝卜少许 钙260.12mg
香菜少许 铁2.23mg
锌1.99mg
周二 酱鸡脖 鸡脖100g 红烧肉 皮肉丁30g 肉片黄瓜 黄瓜65g 米饭 蛋白质30.45g
土豆丁60g 五花肉10g 馒头 碳水化合物
胡萝卜丁10g 胡萝卜少许 19.87g
干煸大头菜 大头菜65g 脂肪21.56g
粉条10g 钙236.78mg
香菜少许 铁2.15mg
锌2.61mg
周三  卤鹌鹑蛋 鹌鹑蛋100g 粉皮肉片 肉片30g 木耳冬瓜 冬瓜75g 米饭 蛋白质29.66g
土豆55g 木耳少许 馒头 碳水化合物
宽粉15g 香菜少许 32.15g
木耳少许 西芹麸皮 芹菜65g 脂肪19.28g
豆腐皮10g 钙236.78mg
铁1.68mg
锌2.32mg
周四 虾皮丸子 丸子100g 鱼香肉丝 肉丝40g 肉片菜花 菜花70g 米饭 蛋白质30.75g
土豆丝60g 肉5g 馒头 碳水化合物
胡萝卜少许 胡萝卜少许 24.63g
香菜少许 香菇芋头 芋头60g 脂肪22.782g
香菇5g 钙247.81mg
粉条10g 铁2.99mg
锌2.56mg
周五 炸藕合 藕盒100g 木须肉 鸡蛋30g 蘑菇油菜 油菜60g 米饭 蛋白质30.22g
茭瓜片60g 杏鲍菇15g 馒头 碳水化合物
胡萝卜10g 胡萝卜少许 19.28g
绿豆芽 绿豆芽75g 脂肪20.15g
胡萝卜少许 钙213.65mg
香菜少许 铁2.15mg
锌3.02mg