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宁夏路小学营养菜谱 (2015.12.21-12.25)

发表时间:2015-12-20 阅读次数:827
宁夏路小学营养菜谱
2015.12.21-12.25
日期 荤菜  重量 半荤 重量 素菜 重量 主食 营养成分
周一 雪花肉排 肉排100g 红烧肉 皮肉丁30g 香菇芋头 芋头60g 米饭 蛋白质32.15g
土豆丁60g 香菇5g 馒头 碳水化合物
胡萝卜丁10g 粉条10g 18.96g
蒜茸油菜 油菜75g 脂肪20.12g
胡萝卜少许 钙260.12mg
铁2.41mg
锌2.09mg
周二 串香鸡柳 鸡柳100g 木须蛋 鸡蛋40g 虾皮冬瓜 冬瓜75g 米饭 蛋白质31.11g
茭瓜50g 虾皮少许 馒头 碳水化合物
胡萝卜8g 木耳少许 18.22g
木耳2g 醋溜豆芽 豆芽100g 脂肪21.21g
胡萝卜少许 钙215.23mg
铁1.86mg
锌1.96mg
周三  炸里脊 里脊肉100g 西施鸡蛋 鸡蛋40g 肉片茄子 肉片15g 米饭 蛋白质30.21g
西红柿60g 茄子60g 馒头 碳水化合物
木耳少许 17.62g
香菜少许 肉片菜花 菜花70g 脂肪16.78g
肉5g 钙251.23mg
胡萝卜少许 铁2.07mg
香菜少许 锌2.22mg
周四 酱鸡脖 鸡脖100g 蚝油肉片 肉片35g 白菜粉条 白菜65g 米饭 蛋白质31.23g
圆葱50g 五花肉10g 馒头 碳水化合物
青椒10g 香菜少许 21.22g
木耳5g 芹菜麸皮 芹菜65g 脂肪22.782g
豆腐皮10g 钙247.81mg
铁2.36mg
锌2.56mg
周五 炸藕合 藕盒100g 酱爆肉丁 皮肉丁30g 干煸大头菜 大头菜65g 米饭 蛋白质30.27g
土豆60g 粉条10g 馒头 碳水化合物
胡萝卜10g 香菜少许 20.08g
肉片黄瓜 黄瓜65g 脂肪19.27g
五花肉10g 钙225.18mg
胡萝卜少许 铁2.56mg
锌2.15mg