小鸡有没有孪生兄妹

发表时间：2010-11-26 阅读次数：1788

一、研究课题提出的背景（课件）

围绕学校进行的“人与自然”第三期的研究性学习活动，在确定我们小组的研究课题时，同学们先是根据各自的兴趣确定研究课题。结果，有的同学想研究蜘蛛是不是真的不吃死的昆虫；有的同学提出要研究含羞草为什么会害羞，蚯蚓为什么打滚？鸽子根据什么上下班等等一些研究课题。

同学们都提出了很多想研究的课题。但是有些课题因为条件限制，不能进行研究。像“鸽子根据什么上下班”这个问题，我们找不到鸽子进行观察记录，所以只能放弃。（点头）

其实“含羞草为什么会害羞”这个课题我们也很想进行研究，可是因为研究起来要有专业的观察仪器，比如显微镜等等，因为条件不够，所以我们只能“忍痛割爱”啦！

经过讨论，最终，我们班同学都觉得，小鸡是日常生活中常见的动物，班上有的同学家里就养着小鸡，我们对它非常熟悉，观察、研究起来也很方便，而且我们班张全超的舅舅就在养鸡场工作，这可是我们的强力后盾，他可以为我们提供双黄蛋和普通蛋，教给我们孵蛋的方法，最重要的是在舅舅的帮助下人工孵化小鸡我们完全可以做到。这才确定了我们班的研究大方向——小鸡的孵化。

但是，这一课题还包括很多方面，不能进行研究，因此，在老师的指导下，我们小组又进行了调查分析，经过讨论，最终确立了“双黄蛋是否能孵出两只小鸡”这一具体的研究课题。哎，说到这，同学们，你们猜双黄蛋能孵出两只小鸡吗？（双黄蛋能孵出两只小鸡，你们觉得这能行吗？）你来说说。（你为什么这么想？）还有那个同学有不同的猜想？（你是怎么知道的？）

二、研究课题实施的具体过程、方式（课件）

首先,要明确分工其次，要查找大量资料最后，进行实验并分析实验结果。

下面，我们向大家详细介绍一下我们的具体做法。

我们小组在进行研究时主要有这几种分工：一是组长，负责分配任务、协调各个组员的工作，我就是我们小组的组长；二是调查员，负责查找资料；三是观察员和记录员，在进行实验时，每天定时进行观察、记录员，随时记录下鸡蛋的孵化情况。

明确分工之后，我们就通过去图书馆、阅览室阅读图书以及上网、询问老师等多种方式，搜集了大量关于小鸡孵化的资料。（结合课件：这就是我们在阅览室阅读图书时拍下的照片，这是我们在询问老师时拍下的照片）（以下就是我们查找到的资料：像这篇种蛋消毒新法可费了我不少功夫，我在书城看到了这篇文章、没办法，只能把它抄下来，没想到在实验过程中还真派上了用场。（课件）这是我们上网搜索到的，里面向我们介绍了鸡蛋的结构、畸形蛋产生的原因等等）

完成了这两步，下面就是整个研究过程中最重要的一步——进行实验并分析实验结果。

（课件）为了更好的观察双黄蛋和普通蛋之间孵化效果的差异，我们选取了10个双黄蛋作为实验组、10个普通蛋作为对照组，并且把这些鸡蛋上都标上了号码，便于今后进行观察。

第一步，选择已受精的双黄蛋和普通蛋各10个作为种蛋进行孵化，要求选择已受精，大小适中，蛋壳厚薄均匀，新鲜无裂纹的蛋，就像我手中这样的蛋就行。（课件）大家可以看看，这就是当时我们选好的种蛋。

（课件）第二步，准备好孵化的工具，包括纸箱，小棉被，棉垫，温度计，灯泡，暖炉等。

准备工作做好了，下一步就是进行实验了。这一步最复杂，我作为观察员要随时注意孵化箱内的温度、湿度、还要及时翻蛋、凉蛋、照蛋等等。

我们孵化时用灯泡和暖炉做热源，把棉垫，温度计和小棉被也放进箱子里，盖好。等到箱内温度达到38度时，就将种蛋放入箱内，最多不超过两层，然后盖好棉被。而且，在孵化时，箱内温度都要保持在38度左右。（课件）这是我们利用灯泡保持温度时所拍下的照片。

只保持温度还不够，为了使鸡蛋受热均匀，还要保持湿度。要定时在地面上洒水，一般来说每天2—3次，从第18天开始，小鸡快要孵化出来了，湿度应该大些，每天洒水3次外，还要用水喷种蛋1——2次。

（课件）（这些照片就是我们在第19、20天用喷壶给鸡蛋喷水时拍下的照片，这是双黄蛋这一组，大家能够看到双黄蛋因为破损、变质等原因，仅剩下四个种蛋可以进行孵化，而普通蛋这时还有8个可以进行孵化）
（课件）为使种蛋受热均匀，还要定时翻蛋，并要把中间的蛋调到边缘，边缘的调到中间；大约每两到三小时翻动一次。为了做到这一点，我每天都设上闹钟，生怕自己忘了，有时还让妈妈、姥姥帮助我。（这就是我在第5天，第11天、第13天翻蛋时拍下的照片）

还有凉蛋，在第10～18天之间，每天开箱凉蛋一次，每次15～２０分钟。
最后，就是照蛋：在第5～６天、第11～１２天和第19天每天照蛋一次，看看蛋有没有变质，如果变质了，就要赶快取出。（课件）这就是我们组在照蛋时拍下的照片。

第三步，记录试验观察原始记录。我们在老师的指导下，一起设计了一个观察表。（课件）这就是我们设计的实验记录表，内容包括：时间、室外温度、室内温度、还有翻蛋时发现的情况以及双黄蛋和普通蛋在照蛋、破损、有没有声音这些方面的差异。试验时只需要及时地把表上的内容填完整就可以了。

（课件）这就是我们填写好的实验记录表。这是孵化8天时的记录：室外温度24度，孵化箱内的温度是38.8度，在这天双黄蛋再翻蛋时破了一个，普通蛋破了2个。

这是孵化第19天的纪录，箱内温度38度，照蛋时发现，有6个普通蛋成半透明状，表示可以孵化，有四个双黄蛋呈现半透明状，有4个普通蛋内发出了轻微的声响，而双黄蛋一点声音都没有。最后，在第21天，7只普通蛋都孵出了小鸡，而仅有两只双黄蛋孵出了小鸡。

除了这些文字资料，我们们在小鸡出壳时还拍下了照片，大家看（课件）

第四步，对实验结果进行分析并得出结论。我们小组在开始进行研究的时候，都猜想双黄蛋完全能孵出两只小鸡，但实验结果却不是这样，这就要对实验过程进行分析，找出原因。

（拿出鸡蛋）同学们，这是一个普通蛋，这是一个双黄蛋。你们看，他们有什么不同？（大小不同）说得对！双黄蛋比正常蛋大，甚至大许多，这也就是说蛋内的空间也很大，但毕竟不能达到普通蛋的两倍，而这大了一圈的空间却要多容纳一个鸡胚，平均一下，每个鸡胚拥有的空间和正常蛋比较反而少了许多。所以不利于鸡胚的成长。

（拿出鸡蛋）我们都知道鸡蛋有小头和大头，普通蛋中只有一个鸡胚，不存在“住房拥挤”的现象。那么在双黄蛋内的两个鸡胚是怎样“分房”的呢？

（课件）他们可以是左右平均分开，也可以是上下分开。

在孵化的4枚双黄蛋中，只有一枚是左右平分的。这两种分配方式不同，它们的孵化效果也不同。大头不仅空间较大，鸡蛋的气室也在这头，能够给它提供比较充分的氧气。所以它的个头明显要比在小头的鸡胚大。特别是在第17—21天，鸡胚对氧气的需求量猛增，同时排出的二氧化碳的量也随之增长，这使得处于小头的鸡胚即使发育成形在孵化的后期也极有可能窒息而死。而如果是左右平均分，那么这样孵出的小鸡，两只个头差不多大，虽然很虚弱，但相对于前一种方式出壳的小鸡还是要好许多，但是因为他们身体太虚弱，也会在出壳后死亡。

（课件）最终，我们得出了结论，如果“双黄”的确是两个受精卵，那么是可以孵出两只小鸡的，但双黄蛋的孵化效果以及小鸡质量都远远低于正常蛋。

第五步，交流试验收获。

我们小组我们的研究过程以及得出的结论写成了一篇科技小论文——《小鸡有没有孪生兄妹》，发表在《科学天地》上。

三、研究结果与评价

这次活动，让我真正懂得了什么是坚持，我永远都忘不了为了能够定时翻蛋、我每隔2、3个小时就设上闹钟，连觉都睡不好。但我还是坚持了下来，当我看着鸡宝宝出生的那一刻，我真正尝到了成功的喜悦。

对，我们在这次的研究中都遇到了这样或是那样的困难，但当我们看着鸡宝宝出生的那一刻，我们感到一切的坚持都是值得的。

如有不当指出，请各位老师多多批评指正。

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