元宵节主题活动

主题

元宵节

活动名称

元宵节主题活动

学校

青岛七中

活动时间

2017年2月10日

指导者

刘帅

学生实践

体验

过程

于2017年2月10日，初二二班的部分同学在青岛烹饪学校学习了做元宵的方法，自己动手做出了美味的元宵并尝到了劳动的滋味。

元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日，是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。正月十五全家人团团圆圆一起围坐吃元宵、汤圆，是中国春节里的传统时刻。同样白白胖胖的小团子，因地域的差异，叫法与制法却不尽相同。北方叫做元宵，是将糖馅放入笸箩中不断滚摇，用类似滚雪球的方式，使糯米粉逐渐包裹在糖馅外制作而成。南方叫作汤圆，则是用上好的精致糯米粉和成面团，再揉捏入馅料的方法制作而成。