为确保学生饮食安全，9月12日上午，市食药局精心组织，迅速行动，对我校食堂进行了食品安全飞行检查。
重点对我校食品安全主体责任的落实情况，食品安全管理制度的制定和执行情况；食品安全信息公示情况；各类证照是否齐全；各项食品加工操作是否规范；加工管理、食品留样制度是否落实，是否有违法使用食品添加剂的情况；索证索票制度是否认真执行，是否履行进货查验义务；以及食堂整体卫生环境等环节进行细致检查。
通过此次飞行检查，有力促进了我校食堂严格执行各项食品安全管理制度的自觉性，提高广大师生的食品安全意识和自我保护能力。接下来，七中食堂将以此次飞行检查为契机，做好后续监管工作，查找突出隐患，增强安全意识，保障学校食堂食品安全。