普天同庆喜迎十九大之际也迎来了第33个教师节，教师节是“人类灵魂工程师”的节日，是所有老师无比骄傲和自豪的日子。每年这一天作为老师的我们总是像孩子一样快乐无比。今年的教师节，学校工会早早筹备活动，精心准备了一份与众不同的礼物提前送给了我们——“自制酵素”。
说起这份看似平凡无奇的礼物，或许在许多人眼里微不足道，但是在我看来却有着特别意义。
酵素又称酶，酶是一种在生化反应中起着独特的催化、分解作用的蛋白质，主要是由20多种有益人体氨基酸所组成，主要催化体内各种化学反应，促进新陈代谢，是一种活性生物催化剂。只有这种活性酶的存在，人体内才能进行各项生化反应。在酶的作用下，蛋白质被分解为氨基酸，碳水化合物被分解为单糖，脂肪被分解为脂肪酸和甘油……如果酶量不足，活性不够，这过程就难以进行，食物无法被分解，人体也就无法吸收到所需养分。人体内活性酶越多，越完整，其生命就越健康。当人体内没有了活性酶，生命也就结束了。可见，酶对人的健康非常重要。
老师们在欢度教师节的同时享受着“酵主”的快乐，把那些存在水果中酶含量最高的果皮和果茎部位制作成“水果混合酵素”来食用，也是变废为宝一举多得。整个现场制作过程大家有条不紊，一个可以“呼吸”的玻璃罐、一次性“杀菌”手套、一盘清洗干净一刨两半的无花果和一袋子分量比重配好的冰糖，按照制作的方法比例一层水果一层冰糖，再一层又一层的反复叠加，最顶层再用指导老师给我们切好的柠檬片覆上，最后再厚厚的封一层冰糖，这份独特的礼物“无花果柠檬水果酵素”终于在层层叠叠、酸酸甜甜中封顶加盖也算是第一关大功告成，进入下一个比较省心的“自然发酵”期了，大约再经历三个月的自然发酵就可以产生对人体有益的神奇活性酶，帮助我们补充人体所需的活性酶，促进新陈代谢，激活我们身体的活力享受到它“返老还童”的神力了。
活动现场不时传来愉快的笑声，发生了“酵素”反应。几位身手利落的老师没几分钟就按照指导老师的工序完工，老师们互相提醒、互相配合、互相传递需要的食材，互助友爱的画面立即产生了生化反应，生成了教育独特的“活性酶”。这便是老师们特有的“一层层爱心、一层层细心，一层层耐心”混合在一起的优秀教育品质，在混合生化反应中发酵出教育独特的“酶”，这个酶就是“博爱”，就是润物细无声的无私奉献。它是在教育教学活动中不可缺少的“活性酶”。一个充满“酵素”力量的团队、充满“活性酶”的老师，会帮助无数学生同事家人朋友参与新陈代谢、激活兴趣和创造动力。老师身上的活性酶越多，更有利于社会家庭和学生的发展，促进生命的健康成长。
春华秋实，只有经历了春的播种，夏的耕耘，才会有秋的桃李芬芳。教育成长就如同植物的生长，从播种开始浇水、施肥、除草、捉虫每个阶段的“发酵”成长都离不开这个“活性酶”的工作，师爱如“酶”浸润心田滋养生命，因为“酶”的辛勤工作，才使各营养成分被有效利用，各种教学活动才能顺利进行，才能建造和谐美丽的家园。在这样一个特别的节日里，希望老师心中不断升华产生出更多的“活性酶”，为教育生活提供源源不断的爱的力量。
这样的礼物蕴意深刻，十分珍贵，教师节送礼送健康送成长，学校领导用心良苦。祝愿所有教师节日快乐！“酶”丽无限！