2017年12月1日，青岛第五十一中学责任督学孙晓梅、张挺到校调研食堂工作。
两位督学首先进行实地查看。从食品采购、索证索票、进货查验情况，到餐饮具清洗消毒、食品规范加工、储存和留样、添加剂使用、餐厨垃圾处置、食堂安全管理、一周食谱公示等情况。两位督学认为食堂功能间制度齐全、卫生合格、操作规范，食堂台账和各项记录齐全、规范。
两位督学组织了20名学生在微机教室进行学生午餐满意度网上问卷。
学生的午餐问题一直是牵动着千家万户的社会热点。学校将以本次督导检查为契机，按照上级部署和“最严谨的标准、最严格的监管”的要求，确保让广大学生在校吃得营养、吃得安全、吃得放心。
