新教材教学体会三点谈
一、 “种子萌发的环境条件”的探究
人教社新编教材中的探究栏目为学生拓展了思维的空间，也为培养学生的创新能力开辟了一片蓝天，教师在引导学生探究的过程中要发动全体学生参与探究活动，还要拓宽学生的发散思维，允许并鼓励学生“异想天开” 地提出不可能的变量对探究对象的影响，只有这样才能达到真正的探究目的。下面就“种子萌发的环境条件”探究的尝试过程与读者探讨一下。
第一、准备：
按照教材对探究计划制定的步骤一组设置了四个瓶子，我校一个级部八个班需要准备许多瓶子。为了解决这个困难，我就发动学生从家里带盛豆腐乳、果酱等的瓶子。实验前的一个周左右，教师分发给每位同学四十粒种子按教材的设计分别放入1到4号罐头瓶，引导学生自己探究。
第二、提出问题 作出假设：
按教材的设置要学生探究水分、空气、和温度三个变量对种子萌发的影响，但往往有很多学生会认为种子的萌发还需要光，因此教师要适时地鼓励学生作出另外的假设，例如有的学生作出了光和空间也能影响种子的萌发的假设，此时教师要抓住这个契机培养学生的科学素养，引导学生独立探究，方法是将作出以上假设的这些学生的2号瓶除了按照教材上的步骤进行探究以外还要将此瓶用黑布包裹作为探究“光”因素的对照组。一周后学生会发现2号瓶子无论是否用黑布遮盖，瓶里的种子都会萌发，所以就否认了光是种子萌发的环境因素的假设，最后得出结论：适量的水、适宜的温度、充足的空气才是种子萌发的环境条件。
进行这个探究过程的同时，学生还会发现用黑布包裹的种子萌发后颜色发黄，没用黑布包裹的种子萌发后的颜色是绿的，对此现象的解释可以作为研究性学习的内容让学生课下通过查资料等方法寻找答案。因此又可验证：叶绿素的形成需要光。
二、对“测定某种食物中的能量”的探究的改进
在进行新编教材七年级下的探究实验“测定某种食物中的能量”的过程中遇到一些实际问题，摸索出了一些解决的方法供大家参考。
第一，称重：探究过程中要用到托盘天平称重，学生未学过托盘天平的使用，如果教师在本节课详细教给学生使用方法势必导致主次不分、浪费时间，况且一粒花生的重量很难称量准确，因此我在授课时先把天平调平，然后建议学生在天平的一边放上最小的5克的砝码，另一边放上五、六粒左右大小均匀的花生，待天平平衡时，用5克除以花生数即得每粒花生的平均重量。
第二，要注意安全性。
1、剪易拉罐时，教师要注意强调安全性并教给方法。
2、燃烧花生时要隔离实验桌有一定距离以避免烤坏桌子。
3、温度计的使用：经过理论计算:1g花生的热量如果一点不丢失能使10ml水从15℃升高到约600℃，或者能把70ml左右15℃的水烧开。如果用一粒大花生或一个核桃做实验，还未等花生或核桃燃烧成灰烬温度计的刻度就已经升高到八、九十度了，如果再继续燃烧，温度计就会报废。因此，我建议学生挑一粒小一点的花生或一点核桃仁做实验。另外，10毫升水在50毫升容量的锥形瓶中太浅，稍一倾斜温度计的下头就会露出水面，因此将加热10毫升水改为加热30毫升水，这样温度计的下头就很容易浸到水里去了。还要值得一提的是，在燃烧过程中要提示学生时刻注意升高的水温的读数，如果高于95摄氏度，马上停止燃烧并添加适量的水以避免损坏温度计。
三、 自制肾单位简易模型
在人教社新编教材七年级下册第五章第一节“尿的形成和排出”中，肾单位的结构是个重点，也是个难点。学生对结构认识如何直接会影响到对尿液形成的三个过程的理解。因此必须把对肾单位的结构的认识这一部分教学内容恰如其分的处理好。在授课过程中如果采用挂图来认识结构则无立体感，如果采用石膏或塑料模型认识结构虽有立体感但没有动感。我在进行这一部分内容的教学过程中，采用可以拆装的自制肾单位的简易模型、再在学习尿的形成过程中配以电脑动画效果很好，现将自制肾单位简易模型的方法介绍如下：
第一、材料：
黄气球一个，黄尼龙绳三根、黄软塑料管（或黄软胶皮管）一根、红电线一米半，蓝电线一米。
第二、制作步骤：
1、 将黄气球内壁翻出，在其顶部中央用黄尼龙绳扎一小结，抓住尼龙绳两端，同时将气球内壁重新翻回到里面，再将气球吹鼓，此时气球顶端出现了一个圆形的凹陷。
2、 将抓住的尼龙绳沿气球出口伸出与吹气口一起用另一根尼龙绳扎紧固定，扎口处以下的气球要留有余地，以便将气球扎口套在黄塑料管（或黄软胶皮管）外，再用第三根尼龙绳将其与黄塑料管（或黄软胶皮管）扎紧。
3、 将红电线沿中间折叠数次成一个红电线球作为可以随时拉开的“肾小球”塞进气球顶端的凹陷处，红电线两端伸出与蓝电线一起缠绕在黄软塑料管上。此时模型制作完毕。
气球相当于肾小囊，黄软塑料管（或黄软胶皮管）相当于肾小管，红蓝电线分别相当于小动脉和小静脉以及缠绕在肾小管外的毛细血管，红电线折叠成的小球相当于肾小球，“肾小球”可随时被拉开展示给学生。这种教具可固定成型、随拆随装、形象直观、便于学生理解。
青岛五十一中 文举利